+  57. Item aldus maect men wijn van alsen: stampt alsen ende duwet ute met wine; ende  ||   dat maect claer of neemt een zuver vat, ende doet den wijn daerin staen: dats wijn van alsen, ende heeft alle die selve macht, ende verdrijft den reede tercia ende quarte; hi starc die maghe ende verduwt (4)   alle quade humoren die in den lichame sijn, ende regiert de moeder ende staerc ende ontstopt milte ende lever, ende verdrijft flumen, ende doot den pierworme, ende ontstopt van allen zaken.

+  fleume.  ||  blz. 18.  (4)  Hs. verduut.