Het gulden Ei
(Vraagwinkel 2009 - 2)
Robert Pannier brengt het ‘Gulden Ei’ uitvoerig ter sprake in zijn opstel over de pest in Brugge tijdens de 17de eeuw (Montanus Tijdingen, 2000, p. 32-34). Brugse geneesheren opteerden bij het begin van de ziekte voor het toedienen van ‘Veneesche triakel’ en ‘het Gulden Ei’, in plaats van aderlatingen of purgativa.
Er waren verschillende bereidingen voor ‘het Gulden Ei’. Een ei werd via een gaatje leeggemaakt, vervolgens gevuld met saffraan en opgewarmd, en tenslotte gemengd met vele andere geneesmiddelen. De Pharmacopoea Antwerpiensis vermeldt onder meer ‘triakel, geraspte hertshoorn, mirre, braaknoot, kamfer en siroop van citroensap’.
B.
Auteursrechtelijk beschermd