Skiplinks

  • Tekst
  • Verantwoording en downloads
  • Doorverwijzing en noten
Logo DBNL Ga naar de homepage
Logo DBNL

Hoofdmenu

  • Literatuur & taal
    • Auteurs
    • Beschikbare titels
    • Literatuur
    • Taalkunde
    • Collectie Limburg
    • Collectie Friesland
    • Collectie Suriname
    • Collectie Zuid-Afrika
  • Selecties
    • Collectie jeugdliteratuur
    • Basisbibliotheek
    • Tijdschriften/jaarboeken
    • Naslagwerken
    • Collectie e-books
    • Collectie publiek domein
    • Calendarium
    • Atlas
  • Periode
    • Middeleeuwen
    • Periode 1550-1700
    • Achttiende eeuw
    • Negentiende eeuw
    • Twintigste eeuw
    • Eenentwintigste eeuw
De Vraagbaak. Almanak voor Suriname 1928 (1927)

Informatie terzijde

Titelpagina van De Vraagbaak. Almanak voor Suriname 1928
Afbeelding van De Vraagbaak. Almanak voor Suriname 1928Toon afbeelding van titelpagina van De Vraagbaak. Almanak voor Suriname 1928

  • Verantwoording
  • Inhoudsopgave

Downloads

PDF van tekst (2.17 MB)

Scans (26.11 MB)

XML (1.40 MB)

tekstbestand






Genre

non-fictie

Subgenre

almanak
tijdschrift / jaarboek


© zie Auteursrecht en gebruiksvoorwaarden.

De Vraagbaak. Almanak voor Suriname 1928

(1927)– [tijdschrift] Surinaamsche Almanak–rechtenstatus Gedeeltelijk auteursrechtelijk beschermd

Vorige Volgende

Cijfers en andere gegevens omtrent zuigelingenvoeding.Ga naar voetnoot*)

Borstvoeding van gezonde zuigelingen,

1e dag: Niet noodzakelijk; desnoods geve men gekookt water zonder suiker,

[pagina 60]
[p. 60]

1e week: Aantal maaltijden 6-8 per 24 uur.

 

Daarna; Alle 3 uur, zoo mogelijk alle 3½ à 4 uur. Bij voorkeur 's nachts niet.

Een gezonde pasgeborene drinkt gemiddeld

den 3en dag 100 gram
den 6en dag 300-350 gram
den 10en dag 400-455 gram

en later ca. ⅙ van lichaamsgewicht (Budin).

De hoeveelheid, die een normaal kind noodig heeft, kan men approximatief berekenen uit deze tafels:

Leeftijd Hoeveelheid per 24 uur in grammen.
1e kwartier 150 maal het lichaamsgewicht in kilo's
2e kwartier 140 maal het lichaamsgewicht in kilo's
3e kwartier 125 maal het lichaamsgewicht in kilo's

Kunstmatige voeding.

Bij gezonde zuigelingen komt daarvoor in aanmerking:

 

In de eerste 14 dagen een mengsel van
1 deel koemelk,
2 deelen water, dat 80% suiker bevat,

 

Na de 2e week
1 deel koemelk,
1 deel water, dat 80% suiker bevat
(de voedingswaarde van dit mengsel bedraagt ¾ van die van moedermelk).

 

Na de 4e tot de 6e week
2 deelen koemelk,
1 deel water, dat 10% suiker bevat.

 

Vanaf de 4e maand toevoeging van meel, bv. 5-10 Gr, per dag.

 

Vanaf de 7e maand andere bijvoeging als griesmeel, bouillon, beschuit, vruchtensap.

De hoeveelheden dezer mengsels, voor zoover zij gelijke voedingswaarde bezitten als de moedermelk, regele men naar de hoeveelheden moedermelk, die een gezond borstkind noodig heeft.

[pagina 61]
[p. 61]

Deze hoeveelheden zijn voor sommige kinderen te laag, zelden zullen ze, als de kinderen gezond zijn, te hoog zijn. Indien blijkt dat het kind niet genoeg voeding krijgt, kan men een kleine hoeveelheid, b.v. 50 gram per 24 uur, meer geven onder contrôle van de gezondheid. Maar zelden is meer dan 1 L vloeistof in 24 uur geoorloofd, of behoeft een kind een hooger percentage [⅔] melk te krijgen, voordat het 7 maanden is.

In voedingswaarde ongeveer overeenkomende met moedermelk zijn;

⅔ melk+⅓ van 10% suikeroplossing.

volle koemelk,

karnemelk met 5% suiker en 15% meel.

 

In plaats van water, kan men als verdunningsvloeistof nemen een afkooksel van ryst of gort, [1 eetlepel rijst of gort laat men met 1 L. water 15 minuten koken, Daarna laat men het even bezinken en giet het rijstwater of gortwater af].

 

Voedingsmengsels voor meer of minder zieke zuigelingen zijn o.a.

 

Karnemelk met meel en suiker.

 

1 Liter karnemelk laat men onder gestadig roeren op zacht vuur met 1 kleine lepel rijstbloem [15 gram] en 1-2 eetlepel suiker [30-60 gram] 10 minuten doorkoken, waarna men met gekookt water aanvult tot 1 Liter. Voor zieke kinderen en pasgeborenen neemt men vaak, een maltose praeparaat 30-40 gr. per L. [Nutricia's Voedingsuiker, Soxhiet's Nährzucker Lötlund's Nährmaltose].

Karnemelk is ook gecondenseerd en ingedampt te krijgen, [Gebruiksaanwijzing op de bus]

 

Mary's Groentenbouillon [Gebruikt als intermedair diëet, tusschen het waterdieët en de wedertoediening van voedsel,

65 gram aardappelen
65 gram wortelen daarbij of }
25 gram prinsesseboonen of }
25 gram zaadknolletjes } met 3 L, water en 5 gram keukenzout opzetten en laten verkoken tot 1 L. [3 uur], Dan door de zeef.

Bouillon ½-1 ons fijn gesneden vleesch 3 uur wegzetten m t ¼ L, water en dan ½ uur op zacht vuur laten trekken. Hierna wordt met gekookt water weer tot ¼ L aangevuld en even opgekookt.

[pagina 62]
[p. 62]

Groenten worden zeer fijn verdeeld, met weinig water opgezet. Alle vocht late men op de groenten verkoken. Niet afgieten.

voetnoot*)
Ontleend aan ‘Gorter’: De voeding van gezonde en zieke zuigelingen hebben.


Vorige Volgende

Footer navigatie

Logo DBNL Logo DBNL

Over DBNL

  • Wat is DBNL?
  • Over ons
  • Selectie- en editieverantwoording

Voor gebruikers

  • Gebruiksvoorwaarden/Terms of Use
  • Informatie voor rechthebbenden
  • Disclaimer
  • Privacy
  • Toegankelijkheid

Contact

  • Contactformulier
  • Veelgestelde vragen
  • Vacatures
Logo DBNL

Partners

Ga naar kb.nl logo KB
Ga naar taalunie.org logo TaalUnie
Ga naar vlaamse-erfgoedbibliotheken.be logo Vlaamse Erfgoedbibliotheken