De borgerlyke tafel, om lang gesond sonder ziekten te leven

Waar in van yder spijse in ’t besonder gehandelt werd. Mitsgaders een beknopte manier van de spijsen voor te snijden, en een onderrechting der schikkelijke wijsen, die men aan de tafel moet houden. Nevens De Schola Salernitana

Van de Getijden des jaars.

DE Lente raat u, het gedarmte
Niet op te vullen met veel spijs:
En d’overgroote zomerwarmte
Schaad op een wetteloose wijs
Het avont en het middagmaalen;
En wacht u, dat u niet en rouwt
Het snoejen in de herfst: veel qualen
De herrifst ooft voor ’t lichaam brout:
En zijt gy ’s winters wel gezeeten,
Zo moogt gy uw bekomst vry eeten.