De borgerlyke tafel, om lang gesond sonder ziekten te leven

Waar in van yder spijse in ’t besonder gehandelt werd. Mitsgaders een beknopte manier van de spijsen voor te snijden, en een onderrechting der schikkelijke wijsen, die men aan de tafel moet houden. Nevens De Schola Salernitana

Van Visschen.

INdien de Vissen week van lijf sijn,
De grootst’ en ouwdste sijn gesont,
Maar so sy hard van vis, en stijf sijn,
Kies dan de kleine voor uw mond.