De borgerlyke tafel, om lang gesond sonder ziekten te leven

Waar in van yder spijse in ’t besonder gehandelt werd. Mitsgaders een beknopte manier van de spijsen voor te snijden, en een onderrechting der schikkelijke wijsen, die men aan de tafel moet houden. Nevens De Schola Salernitana

De Kaas spreekt.

HOe mag men my, och arm! zoo bannen?
En tegen my zo t’ zamen spannen?
En my zoo schandelijk een naam
Gantz tegen recht en reên opleggen!

[p. 171]

 

En zo veel van mijn ondeugt zeggen?

 

Dat ik ’t my zelf te zeggen schaam.

 

Ik help en sterk verflaauwde maagen,

 

Kan ik u dan noch niet behagen?

 

Besluit uw maaltijd maer met my;

 

En mengt my met uw beste drancken;

 

Gy zult my daar voor meer bedanken,

 

Als voor een schootel rijstenbry,

 

Ik hebt op u, o vieze monden!

 

Die my zo dikwils hebt geschonden,

 

En daarom hier verdachvaart wert:

 

Verdeedigt u, of laat my rusten,

 

Die my niet eeten wil met lusten;

 

Ik zegg: dat vaar hem in hert!