De borgerlyke tafel, om lang gesond sonder ziekten te leven

Waar in van yder spijse in ’t besonder gehandelt werd. Mitsgaders een beknopte manier van de spijsen voor te snijden, en een onderrechting der schikkelijke wijsen, die men aan de tafel moet houden. Nevens De Schola Salernitana

Van Perziken, Druiven, en Razijnen.

BY Perziken neem nieuwe most;
By Nooten Druif of druive droppen;
Razijnen is gesonde kost,
Niet voor de milt die sy verstoppen;
Voor nier en hoest zijn zy geheel
Gesont, en voor een schorre keel.