De borgerlyke tafel, om lang gesond sonder ziekten te leven

Waar in van yder spijse in ’t besonder gehandelt werd. Mitsgaders een beknopte manier van de spijsen voor te snijden, en een onderrechting der schikkelijke wijsen, die men aan de tafel moet houden. Nevens De Schola Salernitana

Wat men mijden zal na het laten.

ALs gy gelaaten zijt, moet g’u sorgvuldig mijden
Voor melk, te veel drank, en voor uitterlijke kouwd
En innerlijk; blijft t’huys, voor all, in sulke tijden,
Als ’t quaat weêr en de lucht benevelt is; vertrouwt
Dat uwe geesten sich in d’heldre lucht verblijden.