Skiplinks

  • Tekst
  • Verantwoording en downloads
  • Doorverwijzing en noten
Logo DBNL Ga naar de homepage
Logo DBNL

Hoofdmenu

  • Literatuur & taal
    • Auteurs
    • Beschikbare titels
    • Literatuur
    • Taalkunde
    • Collectie Limburg
    • Collectie Friesland
    • Collectie Suriname
    • Collectie Zuid-Afrika
  • Selecties
    • Collectie jeugdliteratuur
    • Basisbibliotheek
    • Tijdschriften/jaarboeken
    • Naslagwerken
    • Collectie e-books
    • Collectie publiek domein
    • Calendarium
    • Atlas
  • Periode
    • Middeleeuwen
    • Periode 1550-1700
    • Achttiende eeuw
    • Negentiende eeuw
    • Twintigste eeuw
    • Eenentwintigste eeuw
Huishoudelyk woordboek (1743)

Informatie terzijde

  • Verantwoording
  • Inhoudsopgave

Downloads

PDF van tekst (17.73 MB)

XML (8.32 MB)

tekstbestand






Vertalers

Jan Lodewijk Schuer

Arn. Henrik Westerhovius



Genre

sec - taalkunde

Subgenre

woordenboek / lexicon
vertaling: Frans / Nederlands


© zie Auteursrecht en gebruiksvoorwaarden.

Huishoudelyk woordboek

(1743)–M. Noel Chomel–rechtenstatus Auteursrechtvrij

Vervattende vele middelen om zyn goed te vermeerderen, en zyne gezondheid te behouden, Met verscheiden wisse en beproefde middelen


Vorige Volgende

R.

rog is een breede Platvis, welker beenen na kraakbeen gelykende, groote vinnen heeft, en een lange dunne staart.

Bereiding.

Men stroopt’er deurgaans het vel af, kookt ze met Water en Zout, en doet’er een Mostertdoop over; de Lever is een lekker eten.

Men eetze ook koud met een Saus van Oly, Azyn en Pieterseli.

Rog in Ragout.

Maaktze schoon, wastze wel en zuivertze. Laatze in een Kasserol met Verjuis, Zout, Peper, Ajuin en Nagelen stoven, scheptze op; haalt’er de huit af, distze op met een rosse Doop, met een scheut Edik en Pieterseli.


Vorige Volgende

Footer navigatie

Logo DBNL Logo DBNL

Over DBNL

  • Wat is DBNL?
  • Over ons
  • Selectie- en editieverantwoording

Voor gebruikers

  • Gebruiksvoorwaarden/Terms of Use
  • Informatie voor rechthebbenden
  • Disclaimer
  • Privacy
  • Toegankelijkheid

Contact

  • Contactformulier
  • Veelgestelde vragen
  • Vacatures
Logo DBNL

Partners

Ga naar kb.nl logo KB
Ga naar taalunie.org logo TaalUnie
Ga naar vlaamse-erfgoedbibliotheken.be logo Vlaamse Erfgoedbibliotheken