Zonder dat je het hoort vallen er gaten in de kaas. Meestal hoor je het wel als er ergens een gat valt, maar bij kaas niet. Je ziet het alleen, achteraf. Maar eigenlijk heeft de kaas geen echte gaten. Het zijn gewoon plekken waaruit de kaas zich heeft teruggetrokken. De oorzaak is onbekend en we praten er dan ook nauwelijks over. Maar als je zulke dingen in je stukje rundvlees had zou je protesteren.
Auteursrechtelijk beschermd