1224. Veel koks bederven (of verzouten) de brij.
‘'t Wil beduiden, dat men best een zaak bevolen laat aan eenen, die ze verstaat’ (Tuinman I, 106); te velerlei raad is schadelijk; ‘mangel van eenheid in bestuur van zaken is vaak hoogst nadeelig’ (Weiland); ook: veel doctoren veroorzaken den dood van een zieke. Zie Servilius, 81: Daer veel coqs syn, daer wordt die pappe versouten; Huygens, Korenbl. II, 364:
Uytleggers sonder end bekladden Boeck aen Boeck,
Terwijls' elck even heet voor haer gevoelen vechten;
En ick, in dat gedrangh, en vind niet dat ick soeck:
't Gaet vast, dat heel veel kocks bederven goe gerechten.
In Zuid-Nederland: vele sleutels verwerren het slot (Schuerm. 775 b naast veel koks verzouten den brei (Joos, 170); mlat. plus vigilum quanto, minor est custodia tanto. De Grieken zeiden: veel veldheeren hebben Carië in 't verderf gestort, en keizer Hadrianus beweerde op zijn sterfbed dat veel doktoren den keizer het leven hadden gekost (Gids, Oct. 1902, bl. 94). Zie voor andere talen Wander II, 1447-1448; fr. trop de cuisiniers gâtent la sauce; hd. viel Köche verderben (versalzen) den Brei (die Sauce, die Suppe, das Mus); eng. (too) many cooks spoil the broth.
Auteursrecht onbekend