Skiplinks

  • Tekst
  • Verantwoording en downloads
  • Doorverwijzing en noten
Logo DBNL Ga naar de homepage
Logo DBNL

Hoofdmenu

  • Literatuur & taal
    • Auteurs
    • Beschikbare titels
    • Literatuur
    • Taalkunde
    • Collectie Limburg
    • Collectie Friesland
    • Collectie Suriname
    • Collectie Zuid-Afrika
  • Selecties
    • Collectie jeugdliteratuur
    • Basisbibliotheek
    • Tijdschriften/jaarboeken
    • Naslagwerken
    • Collectie e-books
    • Collectie publiek domein
    • Calendarium
    • Atlas
  • Periode
    • Middeleeuwen
    • Periode 1550-1700
    • Achttiende eeuw
    • Negentiende eeuw
    • Twintigste eeuw
    • Eenentwintigste eeuw
Turkenburg's handboekje voor het kweeken van groenten in den vrijen grond (ca. 1915)

Informatie terzijde

Titelpagina van Turkenburg's handboekje voor het kweeken van groenten in den vrijen grond
Afbeelding van Turkenburg's handboekje voor het kweeken van groenten in den vrijen grondToon afbeelding van titelpagina van Turkenburg's handboekje voor het kweeken van groenten in den vrijen grond

  • Verantwoording
  • Inhoudsopgave

Downloads

PDF van tekst (0.86 MB)

ebook (2.87 MB)

XML (0.28 MB)

tekstbestand






Genre

non-fictie

Subgenre

non-fictie/natuurwetenschappen/biologie
non-fictie/lifestyle


© zie Auteursrecht en gebruiksvoorwaarden.

Turkenburg's handboekje voor het kweeken van groenten in den vrijen grond

(ca. 1915)–D. Turkenburg–rechtenstatus Auteursrecht onbekend

Vorige Volgende

Knoflook.

Knoflook, vroeger ook Knooplook geheeten, is een uit het Oosten herkomstige, zeer sterk smakende looksoort, die als krachtig toekruid o.a. bij vleeschgerecht gebruikt wordt en meest bij de Israëlieten bekend is. In vergelijking met de sjalot, wordt Knoflook weinig gebruikt. Het onderscheidt zich daarvan, dat de aan elkaar gegroeide bolletjes door een gemeenschappelijke witte of roodgetinte huid omsloten zijn. Bij de planting moet dit vlies gebroken en de bolletjes losgemaakt worden, elk met een deel van den wortelbodem. Tegen of in April poot men deze dunne klauwtjes, elk afzonderlijk 4 c.M. diep, op een onderlingen afstand van 15 c.M. Knoflook verlangt een lossen, voedzamen, eenigszins vochtigen leemgrond. In drogen grond zou men het best reeds in den herfst kunnen planten. Op zwaren, lagen grond worden de klauwtjes ondiep geplant, daar ze anders wegrotten. Wanneer de bloemstengels en bladeren geel worden, neemt men de nu weer samengestelde bollen uit den grond, wascht ze, als ze vuil zijn, goed af,

[pagina 130]
[p. 130]

en hangt ze op met de lange stengels, aan bosjes saamgebonden, om enkele dagen te drogen. Gedurende den winter worden ze op een vorstvrije, koele plaats bewaard.


Vorige Volgende

Footer navigatie

Logo DBNL Logo DBNL

Over DBNL

  • Wat is DBNL?
  • Over ons
  • Selectie- en editieverantwoording

Voor gebruikers

  • Gebruiksvoorwaarden/Terms of Use
  • Informatie voor rechthebbenden
  • Disclaimer
  • Privacy
  • Toegankelijkheid

Contact

  • Contactformulier
  • Veelgestelde vragen
  • Vacatures
Logo DBNL

Partners

Ga naar kb.nl logo KB
Ga naar taalunie.org logo TaalUnie
Ga naar vlaamse-erfgoedbibliotheken.be logo Vlaamse Erfgoedbibliotheken