Skiplinks

  • Tekst
  • Verantwoording en downloads
  • Doorverwijzing en noten
Logo DBNL Ga naar de homepage
Logo DBNL

Hoofdmenu

  • Literatuur & taal
    • Auteurs
    • Beschikbare titels
    • Literatuur
    • Taalkunde
    • Collectie Limburg
    • Collectie Friesland
    • Collectie Suriname
    • Collectie Zuid-Afrika
  • Selecties
    • Collectie jeugdliteratuur
    • Basisbibliotheek
    • Tijdschriften/jaarboeken
    • Naslagwerken
    • Collectie e-books
    • Collectie publiek domein
    • Calendarium
    • Atlas
  • Periode
    • Middeleeuwen
    • Periode 1550-1700
    • Achttiende eeuw
    • Negentiende eeuw
    • Twintigste eeuw
    • Eenentwintigste eeuw
American-Drinks, 400 recepten tot het bereiden van koude- en warme dranken (1917)

Informatie terzijde

Titelpagina van American-Drinks, 400 recepten tot het bereiden van koude- en warme dranken
Afbeelding van American-Drinks, 400 recepten tot het bereiden van koude- en warme drankenToon afbeelding van titelpagina van American-Drinks, 400 recepten tot het bereiden van koude- en warme dranken

  • Verantwoording
  • Inhoudsopgave

Downloads

PDF van tekst (0.50 MB)

ebook (2.94 MB)

XML (0.17 MB)

tekstbestand






Genre

non-fictie

Subgenre

non-fictie/lifestyle
vertaling: Engels (overig) / Nederlands


© zie Auteursrecht en gebruiksvoorwaarden.

American-Drinks, 400 recepten tot het bereiden van koude- en warme dranken

(1917)–Harry Brown, Humphry Brown–rechtenstatus Auteursrecht onbekend

Maken van cocktails, bowls, coblers, limonades, punch, enz. in zomer en winter


Vorige Volgende
[pagina 59]
[p. 59]

Fixes of Twists.

Bij het samenstellen der Fixes dranken, verzuime men niet, steeds de schil van den citroen in het glas te doen.

Brandewijn-Fix.

Doet in een kleinen tumbler een eetlepel witte suiker, een half wijnglas water, het sap en de schil van een kwart citroen en een wijnglas brandewijn, vult den tumbler voor ⅔ met geklopt ijs, roert goed, garneeren met vruchten en opdienen met rietjes.

Jenever-Fix.

Doet in een kleinen tumbler een eetlepel witte suiker, een half wijnglas water, het sap en de schil van een kwart citroen en een wijnglas jenever: vult den tumbler voor ⅔ bij met geklopt ijs, roert goed, garneeren met vruchten, opdienen met rietjes.

Jamaica-Rum-Fix.

Deze drank wordt precies bereid als de brandewijn-fix, alleen neemt men Jamaica-rum voor brandewijn.

Whisky-Fix.

Doet in een grooten tumbler een eetlepel witte suiker, een half wijnglas water, het sap en de schil van een kwart citroen en een wijnglas whisky. Goed roeren.

St.-Croix-Fix.

Deze fix wordt op dezelfde manier bereid

[pagina 60]
[p. 60]

als de brandewijn-fix met bijvoeging van een wijnglas ananassiroop, en in plaats brandewijn een glas rum.

Santa-Cruz-Rum-Fix.

Deze fix wordt bereid als de brandewijn-fix, met bijvoeging in plaats brandewijn, Santa-Cruz-Rum of gewone witte rum, indien de Santa-Cruz moeilijk is te krijgen.


Vorige Volgende

Footer navigatie

Logo DBNL Logo DBNL

Over DBNL

  • Wat is DBNL?
  • Over ons
  • Selectie- en editieverantwoording

Voor gebruikers

  • Gebruiksvoorwaarden/Terms of Use
  • Informatie voor rechthebbenden
  • Disclaimer
  • Privacy
  • Toegankelijkheid

Contact

  • Contactformulier
  • Veelgestelde vragen
  • Vacatures
Logo DBNL

Partners

Ga naar kb.nl logo KB
Ga naar taalunie.org logo TaalUnie
Ga naar vlaamse-erfgoedbibliotheken.be logo Vlaamse Erfgoedbibliotheken