Cocktails American- en Fancy Drinks IJsrecepten en -Dranken(1926)–Wim Slagter– Auteursrecht onbekend Inhoudsopgave Voorwoord Advertentia. Absinth-Dranken Bavaroise Bisschop Bowlen Bolsjewikky's Alcoholvrije Mixdranken Cocktails Cobblers Coolers Crustas Daisy's Egg Noggs Fancy-Drinks Fransche Aperitifs Frappé's Cordials Flips (Koude en Warme). Fizzes. Fixxes Granita's Grocs en Gloeiwijnen Highballs Juleps Limonades Naturel-Mixed en van Siroop Punch Pousse Café Rickies Sangarees (Indische drank) Slings Smashes Sours Wat men van Koffie bereiden kan Chocolade en Cacaodranken Thee (Het zetten en op welke wijze ze gedronken kan worden) Verschillende soorten IJs en IJsdranken Coups Sorbets Verschillende IJsdranken IJs-Punchen Likeuren en andere Gedistilleerde Dranken, Elixers, Limonade-Siropen, Wijnen, enz., welke in dit Receptenboek voorkomen Eenige wenken, welke als regel in elk Café of Bar in acht genomen moeten worden. Wat in een modern buffet behoort aanwezig te zijn Benoodigdheden, welke bij het bereiden van verschillende recepten van nut kunnen zijn Diverze glazen.
Auteursrecht onbekend Auteursrecht onbekend Auteursrecht onbekend
Auteursrecht onbekend
Auteursrecht onbekend